Fetge gras i els triglicèrids alts: el paper ocult del sucre al teu fetge

El fetge gras i els triglicèrids elevats són cada cop més comuns, moltes vegades sense símptomes visibles, però amb un impacte silenciós en la salut metabòlica i cardiovascular.

Tot i que tradicionalment s'ha culpat els greixos, avui sabem que un dels principals responsables és l'excés de sucres, especialment els refinats i ultraprocessats.

Però quan parlem de sucre, no ens referim només al que afegim al cafè o trobem a les postres. També el trobem en aliments quotidians com el pa blanc, cereals refinats, brioixeria, galetes, arròs blanc, sucs i refrescos. Aquest tipus de sucres s'absorbeix ràpidament, generant pics d'insulina i afavorint l'emmagatzematge de greix al fetge, cosa que contribueix a elevar els nivells de triglicèrids en sang.

El fetge, òrgan clau en el metabolisme, converteix l'excés de #glucosa en greix quan les reserves d'energia ja estan completes. Aquest greix s'acumula a les seves cèl·lules, alterant-ne el funcionament i afavorint la inflamació. D'altra banda, l'excés de #triglicèrids a la sang no només és un marcador de risc cardiovascular, sinó que també pot ser un signe que el fetge ja no està gestionant bé els lípids.

Des d'una mirada integrativa, no es tracta de demonitzar tots els sucres, sinó d'entendre la seva qualitat i context. No és el mateix un suc industrial que una fruita sencera, rica en fibra, #antioxidants i enzims naturals.

La bona notícia és que tant el fetge gras com els #triglicèrids alts poden millorar amb canvis en l'alimentació i l'estil de vida.

Pateixes de #fetge gras?

#fetgegras